花生壳怎样才算发酵好（花生壳发酵最简单三个步骤）

花生壳发酵两三个月，看到里边的一部分水分渐渐地挥发，同时总体花生壳都显得十分湿冷，这样就早已发酵好。

1、原料准备：按照园土：花生壳：花生麸=6：3：1的比例准备好原料。

2、将原料混合均匀，然后装入塑料袋中加水拌湿，密封后转移至温暖处发酵。

3、暴晒杀毒：发酵6个月后，将其拿出并放置在阳光下暴晒一段时间进行杀菌，冷却后即可使用。