1、炸丸子。在牛肉馅内放入大红萝卜丝,粉头和虾皮,搅拌均匀,炸熟食用。
2、蒸丸子。取七、八只荸荠,去皮洗净,切成碎粒,拌入在牛肉馅内。做丸子半斤一个(铁狮子头),上锅蒸熟,放于菠菜汤内食用。
1. 青菜:可以选择菠菜、油麦菜、青菜等绿色蔬菜,与牛肉丸子的口感非常相似,而且绿色蔬菜富含纤维素和维生素,有益于身体健康。
2. 豆腐:豆腐和牛肉丸子的搭配不仅口感鲜美,而且豆腐富含丰富的蛋白质和维生素,具有助于补充营养的作用。
3. 番茄:烤牛肉丸子可以搭配番茄片,将牛肉丸子与番茄酱混合,非常美味。
1、炸丸子。在牛肉馅内放入大红萝卜丝,粉头和虾皮,搅拌均匀,炸熟食用。
2、蒸丸子。取七、八只荸荠,去皮洗净,切成碎粒,拌入在牛肉馅内。做丸子半斤一个(铁狮子头),上锅蒸熟,放于菠菜汤内食用。
1. 青菜:可以选择菠菜、油麦菜、青菜等绿色蔬菜,与牛肉丸子的口感非常相似,而且绿色蔬菜富含纤维素和维生素,有益于身体健康。
2. 豆腐:豆腐和牛肉丸子的搭配不仅口感鲜美,而且豆腐富含丰富的蛋白质和维生素,具有助于补充营养的作用。
3. 番茄:烤牛肉丸子可以搭配番茄片,将牛肉丸子与番茄酱混合,非常美味。
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