怎么对女贞子采收加工

女贞子果实成熟时采摘，除去枝叶晒干，或将果实略熏后，晒干；或置热水中烫过后晒干。还可以按照要求加工成为盐女贞子、酒女贞子，按照收购方要求加工。

酒女贞子：取净女贞子与黄酒拌匀，闷润至酒尽时，置蒸笼或罐内，密闭，蒸4～8小时，取出，干燥。每500克女贞子，用黄酒90克。

盐女贞子：取净女贞子与盐水拌匀，闷润至盐水尽时，置锅内用文火炒至微干，取出，晾干。每500克女贞子，用食盐9克，加水适量，化开澄清。