土豆面疙瘩汤的做法是什么 传统的方法和技巧你应知道（土豆疙瘩汤最好喝的做法）

材料

主料：土豆2个、面粉300g；

辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量、葱适量、香菜适量

1：土豆洗净切条，葱切末，香菜切段

2：热锅热油，放入葱花爆香

3：放土豆条翻炒

4：放少许花椒粉炒匀

5：再放酱油调色

6：倒入适量的清水，大火煮至土豆熟

7：面粉用水搅成小疙瘩

8：待土豆熟，放入面疙瘩，一边倒一边搅，防止粘连

9：待再次开锅面疙瘩就熟了，放入适量的盐和味精调味

10：最后撒上少许香菜即可

用料 主料 土豆1个 鸡蛋2个 娃娃菜100g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 香菜 适量 土豆面疙瘩汤的做法 1.将面粉制做成面疙瘩备用 2.娃娃菜洗净切丁 3.土豆去皮切丁 4.切葱花 5.香菜切末 6.锅里坐水 7.先煮好鸡蛋，捞出备用 8.下入土豆和娃娃菜炖煮 9.土豆变色后，倒入面疙瘩 10.依据个人口味添加食盐和酱油 11.出锅前撒上香菜末和葱末