辣椒炒肉粉汤做法（辣椒炒肉汤粉家常做法湖南）

湖南辣椒炒肉汤粉做法如下

新鲜五花肉切成丁，锅中加入菜籽油将五花肉倒入翻炒至五花肉出油，加入剁碎的青辣椒和少许蒜蓉，继续翻炒至青椒香味出来，出锅前加入生抽老抽盐和鸡精。

这就是汤粉的码子。开水下粉至熟涝出加入膏汤再加上青椒肉丝码子撒少许葱花即一成。

用料

青椒

4个

酱油

1勺

生抽

1勺

盐

6克

料酒

1勺

老抽

1勺

宽粉

一把

步骤 1

我喜欢吃宽粉，所以准备的也是宽粉

步骤 2

水煮开放进去，放一勺盐，煮5分钟

步骤 3

看个人喜好放水和码

步骤 4

记得菜一定要放多点盐，平时的2到3倍，因为粉没味道的