蒜泥茄子蒸多长时间（蒜泥蒸茄子一般蒸几个）

1、长茄子。洗干净，然后将整个的茄子从中间竖着劈开。

2、在电饭煲中加入适量水，将切好的茄子放在里面蒸。

3、大概蒸5分钟左右就ok拉。在蒸的期间，剥半棵蒜，蒜的量可根据自己的 4、喜好增减。将蒜剁成小块，然后在蒜中加入盐和味精。

5、将蒸好的茄子盛出大碗中，然后将拌好的蒜泥放到茄子中，在加入适量的盐和其他作料。

一般五到八分钟，太长夹不起，太短不熟