牛奶可以煮多久（纯牛奶煮多少时间最好）

1－2分钟

牛奶煮到温度为六十摄氏度时煮六分钟，温度为七十摄氏度煮三分钟即可。在这种情况下，牛奶的营养成分不会散失，牛奶中的乳糖也不会焦化。

鲜牛奶需用大火煮沸3~4次,牛奶中的细菌不宜超过3分钟,太长或太短都会失去牛奶中的营养成分,不能完全消除牛奶中的细菌。

为了防止细菌的滋生,煮过水后的牛奶要在2小时内饮用,喝坏了的牛奶会引起肠胃不适的症状。