1. 先确定好移动路线，确保没有障碍物或困难；
2. 断电，关闭烤鸭炉和气源，将烤鸭架、烤叉、烤盘等物品全部取下；
3. 将烤鸭炉移动到目标位置，注意不要碰到炉体和烤鸭架；
4. 重新安装好烤鸭架、烤叉、烤盘等物品，并重新连接气源，然后进行烤制。
需要注意的是，在移动过程中要轻拿轻放，避免抖动和碰撞导致烤鸭炉故障或影响烤制效果。同时，移动后要对烤鸭炉进行检查，确保一切正常。
1、提升产品的口味
烤鸭 ，烤鸭在路边摊的经营过程中是非常受消费者关注的 ，能够获得很可观的销量 ，要不断的进行提升产品的口味来赢得市场的竞争力， 获得更多消费者的认可。
2、选择好的位置
摆摊创业最重要的就是摆摊的位置，能够根据消费者的需求可以在一些摆摊规定的区域内进行售卖，这样能够获得很多消费者的认可，也有一定的消费群体。
3、做好产品定价
路边摊的经营对于很多的消费者来说都会贪图价格的优势 ，所以路边摊烤鸭， 烤鸭的经营过程中一定要薄利多销，提升消费者的购买欲， 制定出合理的价格。
4、做好宣传
烤鸭可以适当的进行宣传， 尤其是人流量比较多的时候， 适当的吆喝能够提升消费者的购买力 ，也可以获得比较可观的销量。
5、做好服务
烤鸭对于摆摊创业者来说也有非常大的竞争力，小吃的种类比较多，所以能够有良好的服务可以吸引消费者，同时也能够让消费者多次的进行光顾。
