吃不完的披萨,如果在同一天会继续食用,一般放置在阴凉、干燥、通风的地方保存即可,如果需要保存较长时间,可以将披萨放在盒子里,或者是放在盘子上,用保鲜膜裹住,密封放进冰箱冷藏保存。
以水果、蔬菜、干果为食材的披萨,保质的时间相对比较短,如果是以肉类为主,保质的时间相对比较长。无论是哪一种,都需要尽快食用。
吃不完的披萨要放入电冰箱里保存。
放之前要稍微处理一下,直接把披萨放进冰箱里头,冰箱里面的肉类、蔬菜等食物上面的水分会渗透到披萨里,再次拿出来时会软塌塌的,口感不好。
可以这样处理:
1、待会就吃掉的话,就可以把披萨先放在冰箱里面,降低它的温度,披萨就不会坏和发臭;
2、过几天再吃,则把披萨放在盘子里面,用保鲜膜覆盖或者放在容器里,用盖子盖上即可;
3、要想下个礼拜再吃,则放在冷冻室中,垫上几张纸巾,就可以储存几个月。