有谁知道熬鸡油用不用放姜和葱 放的话能保质多长时间（熬好的鸡油放冷藏还是冷冻）

熬鸡油需要放的小火熬，快熬好时喝鸡油渣一块捞出，放多少时间取决于你放置的地方，尽量不要放置时间过长时间久了鸡油的香味就没有了。