准备所需食材~
把鸽子放案板剪成块
冷水下锅焯水
焯好水 取出放案板上剪去鸽皮
稍稍冲洗 沥水待用
热锅 放适量油
油烧稍热 放鸽子炒3-4分钟 放姜片稍炒
倒入砂煲内 加热水 香菇 红枣 当归 香葱~
烧开 盖上盖子 炖1小时
放入山药 木耳 炖15-20分钟
放入枸杞 烧5分钟
5分钟后 放适量盐 当归鸽汤就做好了
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