红遍天烤茄子酱做法（烤茄子辣椒酱的做法大全家常）

红遍天烤茄子酱是一款口感浓郁、味道鲜美的酱料，制作方法简单易行。首先将茄子洗净去皮，并切成小块，然后在烤箱中烘烤至外皮酥脆，内部软烂。

接着，将烤好的茄子放入食品搅拌机中打成泥状，加入大蒜、盐、辣椒等佐料，搅拌均匀即可。该酱料可用于烧烤、烤面包、拌饭等多种食物，味道香浓，受到广泛欢迎。

1、黑胡椒烧烤酱

材料黑胡椒烧烤酱3大匙，蚝油、橄榄油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少许。

做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用

2、香橙烧烤酱

材料柳橙汁3大匙，烧烤酱、柳橙果酱各2大匙，蒜末少许。

做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。