没有
制作米酒需要的微生物是酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。米酒的主要原料是江米,酿制工艺较为简单,口味香甜醇美。
米酒是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,酒精含量很低,是农家日常饮用的饮料。
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制作米酒需要的微生物是酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。米酒的主要原料是江米,酿制工艺较为简单,口味香甜醇美。
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