逮龙虾的方法有很多种，以下列举几种常见的方法供参考：
1. 利用饵料法：将饵料如生鱼、鲜虾、牛肉、鸡胸肉等用网袋装好，往龙虾的洞内投入饵料，再用绳子将网袋拉出，等待一段时间，之后将龙虾抓出即可。
2. 利用龙虾笼：将龙虾笼投入水中，等待一段时间，然后将水面上的龙虾笼拉起来，看是否有龙虾被困在网里，逮到龙虾后即可拿出归类。
3. 手抓法：手穿戴防护长袖衣裤，手套，将手从龙虾后面插进水中，手指显示出龙虾末端尾节的位置，用手抓住龙虾中央部位，迅速抬起从水中拿出即可。
切记慎重操作，逮龙虾也有一定的危险，建议佩戴防护手套和长袖衣物等保护性设备，注意扭腰转身不慌张。
非常刺激的捉龙虾的方式那就是自由潜。徒手捉龙虾。所谓自由潜就是不背氧气罐，憋着一口气潜到海底，然后不借助任何工具徒手就捉住龙虾，听起来是不是非常刺激，但这可不是一件容易的事情。
龙虾生活在水深五六米甚至更深的礁石区域，它们躲藏在礁石底下，你首先要学会自由潜，才能够抵达龙虾隐藏的地方。
发现龙虾以后要非常小心，不能太大动作惊吓到它们。
慢慢的把手靠近龙虾，靠到一定的距离以后以迅雷不及掩耳之势捉龙虾要非常注意，要很讲究技巧，只能是捉住龙虾的头，如果是捉住它的须很容易就断了，龙虾就逃跑了，必须要是从上往下捉住它。
如果你是从下往上捉住龙虾，龙虾非常尖锐的瓜子很容易抓伤你。
