干的大乌参 怎么样才可以发大（干秃参的正确泡发方法）

干海参的泡发方法主要有三种：

①半油发；

②纯水发；

③蒸发。无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化，盐使海参不易发透。