猪皮和什么一起炒最好（猪皮和什么菜一起炒最好）

猪皮炒青椒

猪皮与青椒的搭配，不仅营养丰富，而且风味独特。将猪皮切成丝状，青椒切成块状。然后，在锅中加入适量的食用油，热锅后放入葱姜蒜爆炒出香味，接着加入猪皮丝炒制至金黄脆香。最后加入青椒块翻炒均匀即可。猪皮的韧劲与青椒的清爽调和在一起，营养丰富又开胃。