芝士焗红薯可以用蒸锅吗（芝士焗红薯要不要掀开盖子加热）

可以。

1、把红薯洗净，切成两半，放入蒸锅内蒸熟。

2、将蒸熟后的红薯挖出，壳不要扔了哦。

3、在薯蓉中放一小块黄油，拌匀。

4、将马苏里奶酪拉刨丝，备用。

5、将拌入黄油的薯蓉重新倒入红薯壳中。

6、撒上马苏里拉奶酪。

7、放入蒸锅中层，8-10分钟，即可。