因为汤粉是入不了味的，它只能把味道挂在上面，如果想汤粉有味道，可以把汤熬浓稠一点就好了。
调料辅料的味道不能盖过食材的味道，也就是原汁原味，除非原材料变质需要调料浓重掩盖。那怕只是一碗普通的汤粉，讲究的人还是会起以大早，只为那热腾腾第一屉青粉，待到晚间怕得吃到丝哈喇子味儿！
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