普洱茶的饼茶该怎么敲碎（普洱茶茶饼怎么泡的才正确）

普洱茶饼可以用普洱茶针来撬成小片，再存放到醒茶器中。

要把普洱茶饼分解，如果简单粗暴地敲碎，会引起茶饼结构的变化，使茶叶破碎，影响冲泡效果。应该使用普洱茶针，从空隙小心撬开。

有些朋友会觉得，如果每次喝普洱茶都要取出茶针来撬，太麻烦了。其实我们可以一次撬多一点，再把撬下来的茶叶放到醒茶器里方便取用。醒茶器的材质有紫砂、陶瓷等。撬下来的茶叶放在里面，与空气适当接触，茶叶冲泡起来会更加可口。