是的,这个说法大致是正确的。当水被加热时,分子会被激发,从而形成气体状态的水蒸气。由于水分子间的吸引力减小,蒸气分子间的间距会变大,从而导致体积扩大。根据实验数据,1毫升的水在标准气压下(1个大气压力),变成水蒸气后的体积约为160毫升左右。然而,由于不同的条件下体积扩大的程度可能不同,因此这个比例可能存在一些差异。
同样多的水变成水蒸气后,体积大约会扩大1618倍。在100℃、一个标准大气压的条件下,水的比体积为0.00104344m³/kg(液体)、1.6736m³/kg(蒸汽)。所以水变成水蒸气后,水蒸气的体积是水的1.6736÷0.00104344=1618倍。