大樱桃品种非萨王樱桃莫属了，萨王又叫沙王大樱桃，是大连易农公司左老师从萨米拖的芽变当中选的新品种，主要是果实个大，色泽紫红色，产量相当高可达亩产5千斤，主要是不裂果，沙王大樱桃好管理，不需要配授粉树，是一个自花授粉的好品种。
这要根据当地的气候条件以及成熟的早晚、品质等因素考虑。
以下供选择：红灯：大连农科所培育的早熟大果型优良品种，单果重9.6克，果实心形，果皮紫红色，光泽鲜艳，果肉肥厚，多汁，酸甜味略淡，可溶性固形物17.1%，短果柄，树势强健，是大樱桃早熟品种中的主栽品种，成熟期在5月下旬，比莫利、早大果略晚。属于中熟品种。艳阳：加拿大品种，由先锋与斯坦勒杂交育成。果实圆形，平均果重13.12克，最大果实可达22.5克，果皮暗红色，有光泽，果柄中长中粗，肉质细软，酸甜爽口，品质佳，在大连地区，4月中下旬开花，果实7月上旬成熟，果实发育期70-80天，属于晚熟品种，抗裂果特性稍差，成花易，丰产、稳产，白花结实能力强，果实耐贮运，有较强的抗寒性，无病毒病。
早大果：乌克兰品种，引进乌克兰品种中的最优良品种，烟台区5月中下旬成熟，熟期一致，果个大，单果重12克，花期比红灯晚3—5天，成熟期比红灯早5天，属于早熟品种，成熟后在树上可挂果15天，硬度不变，果肉硬，抗烈果，早采时口味略酸，树势自然开张，结果早，丰产，晚采时果实紫红色，在出口的大樱桃中占较大的比例。岱红：早熟品种果个最大的甜樱桃：烟台5月17日左右成熟，平均单果重10.85克，最大可达14.2克，果实为圆心脏形，畸形果少，果型端正，整齐美观，果柄短，平均果柄长2.24厘米；果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口，抗裂果，树势强健，成花率高，结果早。
授粉树种：授粉品种不少于2个，授粉树比例不少于30％。拉宾斯：青岛农科所1991年由烟台引入，各市区均有栽培。果实6月中下旬成熟，卵园形，单果重7-8克，果面紫红色，有光泽，硬肉，裂果轻，自花结实，坐果率高，丰产、稳产性突出，适宜作大樱桃其他品种的授粉树。由于该品种为自花结实品种，可作其他大樱桃品种的授粉树。种植园最好土质疏松，排涝条件好、中性土壤，平地或山坡丘陵地，1/15公顷栽56-110株，树形采用自然纺锤形、修剪主要实施拉枝、刻芽、夏季摘心措施，加强土肥水基础管理，增强树势，做好病虫害的综合防治。该品种自花结实，丰产、稳产性突出，可作为露地或大棚栽培的优化良种。
先锋：由加拿大哥伦比亚省育成1983年中国农业科学院郑州果树研究所由美国引进，1984年引入山东省果树研究所，1988年在烟台发展。该品种树势强健，枝条粗壮，丰产性好。花粉量多，也是一个极好的授粉品种。果实大，平均单果重8.0克，大者达10.5克；肾形，浓红色，光泽艳丽；果肉玫瑰红色，肉质肥厚，较硬且脆，汁多，糖度高，含可溶性固形物17%；甜酸比例适当，风味好，品质佳，可食率92.1%；果皮厚而韧，很少裂果，耐贮运。成熟期在6月中下旬。
