1.将买回来的竹蛏，用清水洗干净。
2.清水洗净，加入2勺盐巴，2滴油，放入清水，浸泡1小时，让其吐沙
3.一小时后，盆底会有沙土，水有点浑浊，再用清水洗净。
4.用剪刀将竹蛏子的肚子剪开，就可以看到蛏子的内脏
5.用清水冲洗将每个竹蛏的内脏及沙土清洗
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