买回米缸用水清洗吗（新买的塑料米缸要不要洗）

一般新买的米缸会残留一些制作时的留下的沙石，还会有一些土腥味。这些异味主要来自于其天然泥料所属味道、烧制过程所产生的火气味，打磨时摩擦所产生的味道，即为除去打磨时产生的静电所擦的植物油的味道。所以使用前为保证米的卫生必须要进行清洗。

米缸体积较大，不能像紫陶壶一样开壶，我们就用一种简便的方法：

1.先将清水倒入米缸，清洗缸内壁，（反复两次即可清理缸内杂质）

2.缸内清理完毕后，倒入适量白酒（不要太多），擦拭内壁后，开盖放置于太阳光下（十多分钟）暴晒干燥即可去除异味。

3.晾晒干以后，再用清水洗涮一道，可以用开水烫一下，再暴晒干燥便可以存米。