广东晒黄皮干最简单的方法（自家晒黄皮干的方法）

1.首先把成串的黄皮剪下来，剪的时候要保留一些梗，这样才不会把黄皮弄破，而且不容易进入细菌。 

2.黄皮用盐，一层一层的撒，上5斤黄皮撒三两盐，按照这样的比例把黄皮里面的水腌出来。