佛手瓜晒干怎么做法（佛手瓜怎么晒干最好吃）

佛手瓜晒干的做法如下：

准备几个佛手瓜，清洗干净。

将佛手瓜切成薄片，越薄越好。

将切好的佛手瓜片放到通风干燥的地方，晾晒成干。

晾晒过程中，要注意防止佛手瓜受到恶劣天气的影响，如暴雨、风沙等。同时，晚上要避免佛手瓜片暴露在露水的浸湿下。

晾晒至佛手瓜片水分蒸发完全，变得干燥硬脆即可。

晾晒完成后，可以将佛手瓜片装入保鲜袋或保鲜盒中，放在干燥通风的地方保存。食用时，可以将其用开水泡软，然后用来做菜。

1. 将佛手瓜洗净，对半切开，去内瓤。

 2. 然后切成丝或者切成片状。 

3. 将切好的佛手瓜摊放在烈日下，晾晒至完全干燥即可。 

4. 期间注意翻动，以保证晾晒均匀。 

5. 再将晒好的佛手瓜装入玻璃罐中，密封严实即可。