上好佳洋葱圈家常做法（洋葱圈的正确做法图解）

首先我们要准备一下做洋葱圈的食材：洋葱1个、鸡蛋1个、盐5g、 淀粉80g、面包糠适量。

1、将新鲜的洋葱去皮之后洗干净，切成厚一点的洋葱片，然后将其分成一个一个的圈圈。在洋葱圈上均匀的裹上一层厚厚的淀粉，这样炸出来的洋葱圈会比较酥~

2、将鸡蛋打成蛋液，在里面加入盐调味，再将洋葱圈均匀的裹上蛋液。然后就可以让洋葱圈在面包糠中打个滚了~记住一定要均匀哦~裹上面包糠后需要静置几分钟。

3、锅中加油烧热，然后大火放进洋葱圈，将两面炸至金黄后捞出放在吸油纸上即可。这样新鲜的洋葱圈就出炉了，可以根据个人口味撒上胡椒粉或者番茄酱，口感更加丰富哦。

原料：洋葱一个。

辅料：鸡蛋一个、面包渣适量、面粉少许做法：

1、洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。

2将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。 

3，锅里放油烧热（油量可以稍微多一些） 4，将洋葱圈沾匀蛋液，然后裹一层面包渣 5，油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色 

6，捞出控油，大功告成了！

 7，吃的时候沾着番茄沙司吃，金黄酥脆的洋葱圈，加上番茄沙司酸酸甜甜的！实在是好吃啊！