海鲜骨头汤的做法（排骨海鲜汤的正宗做法）

食材：排骨400g, 干大海虾3个, 银鱼100g, 淡菜30g

辅料： 火麻油(20g), 味精(3g), 姜(3g), 精盐(适量), 党参(20g), 红枣(3颗), 香菇(3颗)

步骤：

1.排骨洗净，切块备用

2.洗干净食材备用：淡菜、大海虾3个、淡菜若干、海银鱼6条、香菇3朵。

3.小火煮开，持续煮5分钟，煮出排骨里的血水，撇去表面的浮沫。

4.用筷子夹出排骨，焯好水的排骨装碗备用。

5.香菇用水泡软洗净，把排骨和海鲜放入瓦煲，准备齐全，开始慢火煲汤，煲50-60分钟。

6.出锅前放入亦舒堂火麻油20克、味精、姜3克，盐适量，就可以做出鲜美的排骨海鲜汤。