巧克力碎怎么做

巧克力碎怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-25 05:43:41

巧克力碎怎么做

手握一块比较大的巧克力块或者是边缘整齐的巧克力棒,比较平整的一面朝上,用削皮刀轻轻按压在巧克力上慢慢滑下,就像削苹果时那样。

      在削的过程中,前后用力一定要均匀,可以先尝试用不同的力道按压,看看多大压力最合适,因为过轻或过重也有可能导致巧克力卷屑断裂。巧克力被削下时会形成自然的卷曲状,最好在同一面削,精致平整的表面削出来的巧克力卷屑也会很好看。

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