菠菜一般多久可以收获（菠菜刚出土多长时间可以收获）

60天，菠菜60左右可以采收。

菠菜从种植到采收的时间间隔比较的短，一般来说60天的样子就可以采收，而且可以采取收大留小，逐步采收，延长采收期。

菠菜种植时间比较宽泛，很多地区都能够种植，不同地区种植时间上会略有差异。一般菠菜分为春播、夏播和秋播，部分地区还能够越冬种植。

不同季节种植的菠菜采收时间也不一样，春菠菜一般30-50天就可以采收了，夏菠菜生长速度较快，一个月左右的时间就可以进行采收，秋菠菜需要一个月到两个月的时间才可以采收，冬季温度较低，菠菜的生长速度较为缓慢，一般需要等到春季之前才可以进行采收。采收的菠菜可以放在零下2-4℃的环境中保存。