冻牛尾骨能常温保存几天（牛尾骨放冰箱冷冻三年还能吃吗）

一般说的是猪、牛、羊肉，最多能保存10-12个月，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。

专家介绍说，冷藏的保鲜时间只有7天，也就是一周的时间。冷藏固然能够让食物保险，但也仅仅是减缓食物腐败变质的速度，并不能一直都保鲜。

即使在温度更低的冷冻格，也不能完全保证食材的安全。

　　把新鲜牛尾洗净后切成小段，再放入开水锅里煮出牛尾中的血水，捞出冲凉后再沥净牛尾上的水分，用适量黄酒拌匀后放入保鲜盒，密封后把保鲜盒置于冰箱冷藏室内保存即可，保存3～4天左右牛尾也不会变质。