自己捂的臭豆腐能吃吗（臭豆腐发粘煮熟还能吃吗）

可以吃，在冬季最冷的时候，做臭豆腐，用塑料袋捂住是有好处的，为的是认它充分发酵，捂上两周后，味道会更好吃，因为我妈妈每年都要做臭豆腐，这一点所以我很清楚

肯定能吃，只要干净，卫生就行。