干木耳可以存放一年左右！但用水泡发的木耳，只可以存放5个小时！如果存放太久，会产生致命毒素！最好是现炒现泡，用温水泡发很快的！
可以把泡发好的木耳用食品袋把它放入冰箱冷藏。这个时候需要你把戴口记好了。可以放一个白天两个晚上。如果成超出了时间，那就没有保障。
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