铁锅炒完菜如何清洗（铁锅内的厚厚的黑油垢）

你可以用食用碱加热水，用丝瓜飘清洗干净。食用碱能很好的去除油污比较方便快捷实用，干净整洁卫生，也不会损坏铁锅的。