东北冷棚3月份适合种植什么蔬菜（2025年冷棚适合种植什么蔬菜）

1、东北冷棚3月份适合种植春野菜，东北冬季漫长，3月份冰雪尚未消融，万物尚未复苏，是一年中缺乏绿色蔬菜的时候。

2、冷棚温度尚不足以种植蔬菜，但是山野菜生命力顽强，温度高于零度以上便会发芽、生长，此刻我们需要的就是新发的嫩芽、嫩叶，可去野外采集野菜根茎、枝条插入冷棚，精心管理，便可收获山野菜蔬菜。