一、直接嚼服
买回家的蜂巢蜜直接用小勺挖着吃是非常方便的食用方法之一,将小块的巢蜜放入口中咀嚼,慢慢将巢中蜜液挤压榨出,仿佛在模仿最古老的养蜂人取蜜一般将蜜液吞下,满口都是香甜醇厚的蜜液让人无法自拔,且蜂巢本身的质感更增加了巢蜜口味的饱满度。
二、泡水喝
将蜂巢蜜切成等分的小块,我就最爱将蜂巢蜜切成小块后,每次泡水取出一块,有时还可加几片柠檬,扣上带滤网的罩子,这种方法非常适合不喜欢蜂蜡也讨厌咀嚼的人,让蜂巢蜜中的营养物质用最轻松的方式被服下,还保持了蜂巢蜜的香醇和清甜。
三、蜂巢蜜泡酒
我国的酒文化是历史长河中不得不提的重要支流,早在几千年前我们的祖先就已经开始使用食材或药材泡酒了,而蜂巢蜜同样也适合用于泡酒,蜂巢蜜中丰富的营养物质被酒封闭减少了与氧气的接触,即延长了它的保质期也使得口味得到了再次升华,还对长期反复的鼻炎、咽炎有很好的辅助治疗效果。
蜂巢蜜的食用方法和注意事项 1、用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可 2、用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用,小孩子用量减半 。含一块在嘴里慢慢吸蜜,跟吃糖一样,吸完蜜,嚼一会儿蜂巢,以嚼食两分钟为宜,吐渣,渣是蜂蜡,吞下去不易消化。如果吃了少量下去,也无害。 3、小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可适当加些冷开水,减少酸度。 4、有胃病,胃酸过多的饭前食用,可以帮助减少胃酸,胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸。 5、有极少数人会出现过敏,引起胃部不适,是因为巢蜜浓度高,蜂蜜里的生物碱引起的,出现症状立即喝醋,过一会儿就好了,有过敏的人就不要吃了。也有极少数人会出现皮肤过敏,停了就好了。另外请不要和葱,韭菜,鲫鱼,豆腐同时食用。如果正在服用其它药物,请隔一小时再食用蜂巢蜜,以免引起反胃。
【蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别】
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的元蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。
【蜂巢蜜的卫生问题】
经专业检测,巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍,重金属含量也比国家标准还低4-10倍。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。蜜蜂本身是很讲究卫生的,有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着,蜂箱里决不允许有杂质和污秽物,更不可能有草根、枝叶和泥土。且蜂蜜和蜂胶本身就是消炎杀菌的,具有保鲜和消毒作用,其卫生程度尽可以放心食用。至于激素问题,含激素的是蜂王浆,蜂巢蜜不含王浆,所以并不含激素。
【蜂巢蜜的功效】
1、巢蜜的保健作用:巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。
2、巢蜜的美容作用:巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外,还具有蜂蜡和少量的蜂胶,常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿,减缓并清除口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
4、提升人体免疫能力,对女性有丰胸美容(通过内分泌调节作用)良好的妇、幼保健品。巢蜜能改善孕、产妇的健康,促进胎儿、婴幼儿的生长发育,提高儿童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬细胞的吞噬率,抑制和杀灭多种癌细胞,是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。