1、一锅开水,把芋头的表皮清洗,去除土壤残渣以后,立即丢进开水中烫煮一下。
2、下锅以后,要是用水果刀自上而下轻轻地划一刀,就可以不费力气地去除表皮!
3、很烫就用凉小水泡,水热了再换冷水,等山芋的溫度制冷出来了就立即用力去皮。
香芋去皮放入清水中,反复冲洗
1、一锅开水,把芋头的表皮清洗,去除土壤残渣以后,立即丢进开水中烫煮一下。
2、下锅以后,要是用水果刀自上而下轻轻地划一刀,就可以不费力气地去除表皮!
3、很烫就用凉小水泡,水热了再换冷水,等山芋的溫度制冷出来了就立即用力去皮。
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