臣和奴才哪个地位高（奴才这个称呼是从哪个朝代开始的）

这个无法得出结纶。因为，臣和奴才只是一种古代的自我称呼，一般来说，古代朝中官员多称臣，太监多称奴才。但大太监即总管的地位有时也很高。