做法步驟
煮鍋加水燒開，下入細面，煮熟後盛入盆中
加入適量香油，攪拌均勻，晾涼後放入盤中
麻醬碗中加入生抽，香醋，砂糖，花椒粉，蒜末，清水，芥末油，辣椒油混合均勻
面上放黃瓜絲，胡蘿蔔絲，澆上麻醬，撒上花生碎和蔥碎即可
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