鱼鳍炖汤有什么攻效（鱼鳃配什么炖汤最好）

答；鱼鳍炖汤有什么攻效（能增鲜，滋补、柔嫩皮肤的功效）。

原料：鱼鳍200克，葱一根，姜一块，香菜2根，料酒，精盐，鸡精，香油各适量。

步骤

鱼鳍冲洗干净后沥水备用；葱切段，姜切厚片，香菜适量洗净切段。

2.锅内热油，加入油放入葱段、姜片煸香后下入鱼鳍沿着锅边淋入适量料酒，烹出充分的酒味，用来去腥解腻；倒入足够的热水，没过鱼鳍，烧滚后转小火盖上锅盖煮二十分钟。

3.漂亮的奶白汤出现，加入适量精盐调味，出锅前放入香菜，撒点鸡精搅匀即可。