
关于玉米面和白面蒸馒头怎样发面的问题,首先把玉米面烫点,然后用凉水往里掺上白面,揉成面团,晚间和面,第二天早晨就发了,这是原始方法。如果用安琪酵母,在20多度的常温下一个多小时就能发的。
把玉米面和白面放在盆里,加入酵母

关于玉米面和白面蒸馒头怎样发面的问题,首先把玉米面烫点,然后用凉水往里掺上白面,揉成面团,晚间和面,第二天早晨就发了,这是原始方法。如果用安琪酵母,在20多度的常温下一个多小时就能发的。
把玉米面和白面放在盆里,加入酵母
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