煮玉米放冰糖还是白糖（水煮玉米能放冰糖吗）

白糖好！选择新鲜的玉米，这样才能保证煮出来的口感更好。将玉米洗净，去掉外面的膜和须，切成两段或三段。

然后，在煮锅中加入足够的水，将水烧开后，放入适量的糖，让糖溶解，形成糖水。建议使用白砂糖而不是红糖或冰糖，这样可以让玉米的味道更加突出。

冰糖。

例如：

1、食材：玉米50g、冰糖1匙、鸡蛋2个。

2、辅料：淀粉1匙、

3、准备食材。

4、鸡蛋打散。

5、淀粉加水溶解。

6、煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米。

7、烧开后倒入溶解的淀粉。8、搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。

9、此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。用勺子慢慢搅匀，余温就把鸡蛋液烫熟了。

10、再加二匙冰糖，搅拌至融化即可。