材料
野生芥菜1斤,蒜末适量,盐适量
做法
1.野生芥菜洗净后切成短段,然后焯水。
2.锅内放入少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入水东芥菜翻炒。
3.加入适量盐调味即可。
材料
"鸽蛋10颗","冬瓜200g","芥菜100g","鸡汤500mL","姜汁1汤匙","鸡粉1茶匙","白醋1/2茶匙","盐和白胡椒适量"
做法

1:鸽蛋煮7分钟,然后放入冷水中冷却,

2:鸽蛋去壳,备用。

3:用匙羹或者冰淇淋勺挖出冬瓜球,

4:加入鸡汤,煮滚,

5:加入冬瓜,鸽蛋和芥菜,

6:煮至芥菜和冬瓜变软,加盐和白胡椒调味即可。