什么洗菜除农残最快（正确清洗果蔬农残的方法）

使用盐水浸泡是最快的去除农残的方法。将蔬菜放入未加工的水中浸泡5-10分钟，再加入1-2勺盐，轻轻搅拌一下，30分钟后再用清水冲洗。

这种方法可以去除菜品表面的农药残留，但仍需要注意食品的新鲜程度和存储方式。

漂净比其他洗菜方法除农残更快。
1.原因：漂净是把蔬菜放在水里浸泡或冲洗，利用水的流动和清洗作用，能够彻底清洗掉菜上的农药残留，相对于其他方式比如用盐水泡、用冷、热水等方法能更有效地洗去农药残留。
2.但漂净存在的缺点是不能彻底除去细菌和脏污，因此建议在漂净后用沸水烫一下再食用，以保证健康和营养。