您好，不用催熟的猕猴桃是金丝猴桃（Golden Kiwi Fruit）品种。这种猕猴桃果实较小，果肉呈黄色，口感甜美，有强烈的果香和芳香味，含有丰富的维生素C和其他营养成分。由于金丝猴桃果实不会硬化，所以不需要催熟就可以直接食用。
黄心猕猴桃
黄心猕猴桃、黄金奇异果、金猕猴桃等。这些猕猴桃的口感细腻,即使硬的时候吃口味也很好,不会有酸涩的感觉
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