是还没熟透，一般的地瓜如果煮熟了以后，是又软又甜，松软可口如果没熟透的话是又硬又翠，口感也差很多，，所以煮地瓜的时候，要一定用足够的时间，一定要煮熟了不然吃了会不消化，还会胃不舒服，所以老人要注意少吃，避免不必要的麻烦，切记
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