藤瓜怎么做好吃（藤瓜怎么做才不滑）

藤瓜炒蛋好吃

     藤瓜炒蛋是一道非常好吃的家常菜，是很多家庭的常见菜品之一。将藤瓜切成小块，然后打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，然后煮熟即可。这道菜不仅美味，而且很有营养，可以让你的家人吃得健康。

制作步骤：

1. 将藤瓜切成片状，约厚度为0.5厘米左右，再将藤瓜片切成条状或者菱形块状，备用。

2. 锅中倒入适量食用油，烧至七八成热后，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。

3. 加入切好的藤瓜，翻炒均匀，再加入适量的盐，继续翻炒至熟，大约需要5分钟左右即可。

4. 最后根据个人口味再次适量调味即可食用。