重阳煲什么汤（广东重阳节煲什么汤最好）

一、茶树菇老鸭汤

准备材料:茶树菇，老鸭，姜片，枸杞

做法:

1.茶树菇泡发洗净，老鸭洗净下锅焯水捞出冲洗干净备用

2.将老鸭，茶树菇，姜片一起倒入炖锅中加入适量水炖煮2小时，调味撒上枸杞即可

二、当归黄芪鸽子汤

准备材料:黄芪10克，当归10克，红枣适量，鸽子一只，枸杞适量

做法:将黄芪，当归，红枣冲洗干净。鸽子清洗干净加入适量水浸泡半小时去除血水再次洗净，将所有材料一起倒入炖锅中加入适量水炖煮90分钟，调味撒上枸杞即可

重阳煲是养生，保健汤。重阳煲是重阳节前后煲的汤，汤有以猪脚，银耳，鲫鱼，白果，南杏，雪耳木瓜等为主料，适合老年人滋补的汤。