孜然是小茴香籽儿吗（茴香籽为什么叫孜然）

孜然不是小茴香籽儿。虽然它们的形状和颜色相似，但它们是不同的植物种子。

孜然，也称为孜然芹，是一种一年生草本植物的种子，具有独特的香气，常用于烧烤、烤肉等食品中。

小茴香籽，也称为小茴香，是一种多年生草本植物的种子，外表呈淡绿色或淡黄色，形状较细长，常用于制作调味料或草药。

因此，尽管孜然和小茴香籽看起来相似，但它们是不同的植物种子，具有不同的香味和用途。