烧烤开始要放多少炭（烧烤放炭的正确方法）

1 烧烤开始需要放足够的炭2 因为炭可以提供火源和燃料，没有足够的炭会使得烧烤开始时火力不足，导致食材不易熟透。
3 通常情况下，烧烤开始需要放一定厚度的炭，以保证火力充足，具体的放置量也需要根据烧烤架的大小和需要烧烤的食材数量进行适当调整。
一般来说，根据经验估计炭的数量，可以在烧烤开始前10-15分钟放置炭并点燃。

需要放足够的炭。
因为烧烤需要持续高温，如果炭量不足会导致烤制时间延长，食物变得不易入口。
同时，炭量充足也能够保证食物烤制均匀，增加烤制的美味度。
具体来说，放炭量需要根据烤炉的大小和需要烤制的食物数量酌情增减，一般来说，增加10%的炭量是比较保险的做法。
另外，需要注意炭的类型和质量，选择质量好的炭烤制的食物更加美味。