罗勒到底是什么

你好，罗勒是一种常见的香料植物，原产于印度。它是一种多年生草本植物，高度可达半米到一米左右，有着浅绿色的叶子和紫色的小花。罗勒的叶子和花朵都可以用于烹饪，有着浓郁的芳香和口感。在印度和东南亚的菜肴中，罗勒是常用的调味料之一，尤其是在印度的咖喱菜中，常常使用罗勒叶提供独特的香气和味道。

同时，罗勒也被用来制作茶和草药，因为它具有一些保健作用，如抗氧化、消炎和降压等。